Die Kochbande

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Ob schnelles Feierabendessen oder aufwendiges Sonntagsmenü: Hier findest du Rezepte, Ideen und Inspiration aus unserem Kochclub – zum Nachkochen, Teilen und gemeinsamen Ausprobieren.

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Dessert

Kürbis Tiramisu.

Kurzbeschreibung: Süßes Dessert für mehrere Portionen mit Mascarpone, Kürbis, Löffelbiskuits, Rum und Kakao. Die Zubereitung dauert etwa 30 Minuten plus 2 bis 3 Stunden Ziehzeit

Kategorie

Dessert

Fleischart

Ohne

Zeit

180 Minuten

Zutaten

Was Sie brauchen

Zutaten

Zutaten: 500 g Mascarpone. 200 g Kürbisfleisch, als Mus. 100 g Puderzucker oder Honig. 1 Päckchen Vanillezucker. 2 Päckchen Löffelbiskuits. 125 ml Milch, ca. Rum. Zimt. Kakaopulver.

Kochanleitung

Befolgen Sie die Schritte sorgfältig.

Zubereitung

Zubereitung: Kürbis würfeln, dünsten oder dämpfen, pürieren und abkühlen lassen. Mascarpone, Zucker und Vanillezucker verrühren, das Kürbismus unterziehen und mit Zimt abschmecken. Biskotten kurz in das Rum-Milch-Gemisch tauchen und schichtweise mit der Creme in eine Schüssel oder Tortenform geben. Mit Kakao und Zimt bestreuen und 2 bis 3 Stunden ziehen lassen.

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