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Ob schnelles Feierabendessen oder aufwendiges Sonntagsmenü: Hier findest du Rezepte, Ideen und Inspiration aus unserem Kochclub – zum Nachkochen, Teilen und gemeinsamen Ausprobieren.

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Papaya-Creme
Papaya-Creme

Dessert

Papaya-Creme

Kurzbeschreibung: Süßes, leichtes Dessert mit Papaya, Zucker, Limettensaft, Quark, Sahne und Mascarpone. Die Zubereitung dauert etwa 15 Minuten und ist leicht.

Kategorie

Dessert

Fleischart

Ohne

Zeit

60 Minuten

Zutaten

Was Sie brauchen

Zutaten

Zutaten: 1 Papaya, ca. 400 g 100 g Zucker 2 EL Limettensaft 250 g Magerquark 200 g Schlagsahne 1 Becher Mascarpone

Kochanleitung

Befolgen Sie die Schritte sorgfältig.

Zubereitung

Papaya halbieren, entkernen und ein paar Kerne sowie Fruchtspalten zum Garnieren beiseitelegen. Das restliche Fruchtfleisch würfeln, mit Zucker und Limettensaft pürieren. Quark unterrühren. Sahne steif schlagen und die Hälfte unterheben, alternativ Mascarpone unterrühren. Creme in Gläser füllen und mit restlicher Sahne, Papaya-Kernen und Fruchtspalten garnieren.